學院餐飲服務中心隆重開業(組圖）

學院餐飲服務中心隆重開業

8月25日上午，我院新建的餐飲服務中心（新食堂）在全院師生的關註下正式開業。董事長邢凱，副董事長👷🏿‍♀️🕴🏼、院長、黨委書記姜同凱👨‍💼🚫，副董事長朱浩熙、王慈，董事會顧問劉鈺💹，董事會秘書長項振英，副院長孫誌鴻🚣‍♀️、朱濤，黨委副書記俞亞芹💁🏽‍♀️，院長助理、院辦主任曹振國等參加了開業儀式，並參觀了新食堂的設施、設備。

據悉🙆‍♀️，學院新食堂總建築面積11500平方米，共有五層，為鋼筋混凝土框架結構，是一座現代化的餐飲服務大樓，現為徐州乃至全蘇北比較大的院校食堂。新食堂在功能分區上更趨合理，使學生在就餐時有了更多的選擇🌦。其中一層為快餐和小炒；二層為南方菜系和徐州本地菜系兩種不同風味的飯菜🤛🏻；三層為各種特色風味小吃；四層為我院將來開辦烹飪專業的教室🤚🏻、實驗室和包間；五層主要是辦公室和倉庫。

學院新食堂於2011年6月破土動工🐡，2012年4月主體工程通過驗收。學院後勤集團工作人員放棄暑假休息，不辭勞苦的工作，確保了新食堂在新學期投入使用。新落成的食堂與其他高校食堂的區別在於：一👳🧖🏿‍♀️、新建食堂標準較高、保溫節能🚶🏻‍♀️‍➡️；二、新建食堂安裝了上下電動扶梯，這在省內高校是絕無僅有的🛑；三、新建食堂在外觀設計上，屋頂有圓形白色的廚師帽，特色很鮮明。

近年來，隨著學院辦學規模的不斷擴大，就餐人數的增加👩🏻‍🎓👨🏽‍🔬，為進一步改善就餐環境，本著一切為學生著想的思想🐀，院領導在財力不太富裕的情況下投資近兩千萬元新建新食堂，並逐步引入先進的管理模式，確保衛生安全、飯菜質量和價格合理🗄，為學院師生提供了寬敞、舒適的良好就餐環境💲。邢董事長對新食堂寄予厚望，多次倡導推廣科學飲食，引進維揚等南方菜系。新食堂要有新面貌🧭，希望同學們積極配合，尤其是註意清潔衛生，不要往地面亂丟雜物🦻，就餐後自覺將餐具送到收餐臺。（卞慶冬）